شهرام شجاعي
متولد آبان ١٣٥٤
ليسانس مهندسي صنايع
مديرعامل شركت خوان سالار شف

حوزه فعاليت:
مشاوره و راه اندازي كافه و رستوران
آموزش F&B (آشپزي مقدماتي و حرفه اي، مديريت رستوران و …)
مشاور R&D در صنايع غذايي
سرآشپز برنامه هاي آشپزي صداوسيما
طراح كانسپت
متخصص در زمينه ي جذب و استخدام در تمامي سطوح
متخصص در زمينه ي كنترل كاست
سابقه ي راه اندازي بيش از ٥٠ فست فود، رستوران ايراني، فرنگي، ملل و … در تهران و شهرستان

دوره های ارائه شده توسط این مدرس

دوره مهندسی راه اندازی رستوران آقای شهرام شجاعی